您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

歐風早午餐Brunch: 品嚐幸福的小美好! 人氣主廚傳授! 90道沙拉×濃湯×三明治×蛋料理的美味食譜

歐風早午餐Brunch: 品嚐幸福的小美好! 人氣主廚傳授! 90道沙拉×濃湯×三明治×蛋料理的美味食譜

作者 : 李松熙

出版社 : 橙實文化有限公司

可訂購

定價 : NT 380

售價9折, NT342

內容簡介


《90道手作幸福早午餐》全新封面再版
經典美味早午餐,自己動手做!
簡單╳美味!水波蛋‧班尼迪克蛋‧三明治‧麵包‧沙拉‧濃湯‧果汁
人氣主廚傳授的幸福魔法料理!


超人氣咖啡廳主廚傳授,90道經典早午餐全收錄!
90道水波蛋、班尼迪克蛋、庫克先生、庫克太太……經典歐風早午餐食譜,步驟簡單容易,打造暖心美味的幸福餐桌!
以蛋料理為基礎,搭配三明治、麵包、沙拉、濃湯、果汁,讓你利用簡易食材,搭配出各種美味組合!

【人氣咖啡廳主廚傳授,簡單做出美味歐風Brunch!】
水波蛋、班尼迪克蛋、庫克先生、庫克太太……經典歐式早午餐全部收錄,讓你在家就能做出暖心又美味的早午餐料理!

【經典歐風早午餐,自行搭配美味組合!】
清爽沙拉、快烤麵包、美味濃湯、營養果汁、經典三明治……早午餐組合隨意搭配,輕鬆吃到令人驚豔的餐廳級Brunch!

【醬料作法大公開,讓早午餐更美味的小祕訣!】
製作早午餐的工具推薦、搭配醬料作法介紹,荷蘭醬、法式芥末籽醬、蜂蜜芥末醬、田園沙拉醬……讓早午餐更美味的小祕密全公開!
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

李松熙
韓國人氣咖啡廳主廚
受到喜愛料理的媽媽影響,讓我在成長中感受到了做料理的樂趣,當準備漂亮的食物招待客人時,看著他們美味地享受食物的樣子,就讓我感到很開心。因為這樣,我成為了廚師,依序經營了義大利餐廳Grandciel、American Casual Diner my Ssong。

my ssong café是一間咖啡廳,店裡販售的早午餐以班尼迪克蛋、紅絲絨蛋糕而聞名,甚至吸引了很多明星藝人來用餐。我為了想讓更多的人了解手作料理的樂趣,也在韓國開設了my Ssong特別料理教室。

■譯者簡介

胡椒筒
韓國外國語大學中文系畢業,韓文自由譯者、自由撰稿人,同時從事小說創作。

看更多 隱藏