您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

Icebox童話系冰盒餅乾: 揉疊、冷凍、切片、烘烤, 不用裝飾就超可愛的

Icebox童話系冰盒餅乾: 揉疊、冷凍、切片、烘烤, 不用裝飾就超可愛的

作者 : 福本美樹

出版社 : 邦聯文化事業有限公司

可訂購

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


◎同樣的圖案能做出好幾片!
做成條狀的麵糰,一直切一直切都會切出相同的圖案,就像「金太郎糖」一樣。切面會出現些微不同樣貌,就是冰盒餅乾的魅力。

◎不使用模型就能做出可愛圖案!
就像做黏土一樣,把不同色調的麵糰組合在一塊。要做什麼圖案就看你的創意自由變化。

◎麵糰可以冷凍保存,隨時想吃多少就烤多少!
麵糰可以放冷凍保存約1個月。想吃時、或想送禮時,隨時都能切下想要的片數烘烤,非常方便。

手拙→OK
不會畫畫→OK
捏一捏、疊一疊、冰一冰、切一切
你也能玩出安心無添加的彩色圖案餅乾♪

NO→色素糖霜
NO→擠花裝飾
NO→造型模具
像玩黏土般的揉揉捏捏、
像玩積木般的拼接組合,
每一刀的橫切面都一模一樣,
如同金太郎糖般簡單又有趣。

雞蛋不使用→→對身體好溫和
天然蔬果粉→→零添加無負擔
薄片小尺寸→→簡單做容易吃

只需要麵粉+砂糖+奶油,加上純天然的蔬果粉調出色彩,再如同玩黏土般的揉捏組合,就能烤出一片又一片超萌超療癒的可愛圖案餅乾。

日本亞馬遜書店讀者全5星好評!
●材料簡單,蔬菜水果粉調色的天然色彩很柔和,不使用雞蛋對過敏的孩子也很棒。
●不但很可愛,而且製作方法都有一步步的對照圖片和仔細的說明。
●設計豐富,有萬聖節與聖誕節、和服、櫻花、童話主題等等小孩大人都喜歡的圖案,一年四季都適用。
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

福本美樹
甜點創意工房MAPRIL的糕點主廚兼經營者。甜點研究家加藤千惠的徒弟。曾擔任過甜點助理、並在表參道「anniversary」等東京都內的甜點店工作過,於2002年赴美留學。在美國芝加哥Wilton蛋糕裝飾學校考取數種職業文憑後,以洛杉磯為首成立甜點店,並在橘郡、亞特蘭大和矽谷等地拓點,進行商品研發與技術指導。2008年回到日本。2011年成立甜點創意工房「MAPRIL」。親自監製所有雜誌、廣告及活動等所需的客製化甜點。並持有營養師、食品衛生管理師及甜點製造業營業許可等證照。

■譯者簡介

李亞妮

看更多 隱藏