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生酮燃脂瘦身家常菜100道

生酮燃脂瘦身家常菜100道

作者 : 邱玟心

出版社 : 平裝本出版有限公司

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定價 : NT 399

售價79折, NT315

內容簡介




生酮新手的實戰手冊:台灣主婦家常料理,讓你第一次生酮就上手!

幸福滿分的誘人甜點:肉桂吐司、藍莓酸奶油派、惡魔巧克力布朗尼、法式乳酪蛋糕、一分鐘生酮馬芬……

滿足口腹的肉類料理:鹽酥雞、上海腐乳肉、紅燒豬腳、焗烤義式燉牛肉丸……

百吃不厭的海鮮料理:西班牙蒜辣蝦、百里香法式紙包魚、柚子醋鱈魚肝……

開胃療癒的暖心湯品:蛤蠣偽馬鈴薯濃湯、奶油蘑菇濃湯、海帶芽魚片味噌湯……

美味升級的百變醬料:義式香草橄欖油醋醬、雙莓果醬、豆腐橄欖醬、芥末籽醬、荷蘭醬……

在生酮飲食蔚為風潮之際,身為熱愛美食又渴望減重的主婦,Vivian也一頭鑽進了生酮料理的世界,結合生酮知識與理論,手作簡單豐盛的家常菜,藉由減少醣類攝取,迫使身體燃燒脂肪,僅僅花了一年多的時間就輕鬆瘦下30公斤,甚至連過敏、氣喘、內分泌失調等慢性病也都不藥而癒!
很多人都在問:她是怎麼辧到的?Vivian分享自身經驗,使用台灣容易取得的食材,整理出100道簡單易做的私房生酮料理,不僅一日三餐的菜色都能根據喜好自由搭配,就連料理新手也能立刻上手!
想要實踐生酮飲食,卻又捨不得放棄美食?這本書保證可以讓你開開心心地吃、快快樂樂地瘦!

◎推薦人:「酮好」臉書社團創辦人/撒景賢

「 『快速』、『操作容易』又『美味』是我撰寫這本食譜的初衷,你還在『食慾與體重』、『美食與健康』中沮喪掙扎嗎?這本食譜是在掌握『生酮飲食原則』下,變化出來的豐富料理,內容詳細、做法簡單,讓生酮新手好上手,讓想要實踐低醣飲食的人有更多選擇。」
--Vivian

這本《生酮燃脂瘦身家常菜100道》就是我最需要的工具書,除了美味的食譜外,內容有「酮好」召集人撒景賢及作者本身的生酮經驗分享,有低醣生酮飲食的基本原則介紹,單單翻到目錄,看到那麼多吸引人的菜餚名單,就讓我流口水了!誠心推薦這本書給想要開始低醣生酮飲食,卻又不捨得放棄美食的人!」
--壢新醫院影像醫學科醫師/郭葉璘
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作者介紹

■作者簡介

邱玟心
心理系畢業,專職家庭主婦,生酮飲食實踐者。

身為高齡產婦,Vivian產後胖了36公斤,無論如何節食或試過各種減肥偏方,體重依然不動如山。

接觸生酮飲食之後,一年多之內就成功瘦了30公斤,原本的內分泌與過敏問題也不藥而癒,連平常需要隨身攜帶的氣喘噴劑也不再用得上,精神和體力都獲得明顯改善。

熱愛美食的她,為了滿足口腹之慾,不斷嘗試開發各種美味的生酮食譜,在家中身體力行,連她的先生也連帶受惠瘦了10公斤,不僅全家更健康,也一起享受了餐桌上的幸福時光。

個人網頁:viviansketolife.com
臉書粉專:Vivian‘s keto life

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