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從擁有風格民宿開始: 選地×設計×服務, 把自己愛的夢想堅持成品牌

從擁有風格民宿開始: 選地×設計×服務, 把自己愛的夢想堅持成品牌

作者 : SH美化家庭編輯部

出版社 : 風和文創事業有限公司

可訂購

定價 : NT 400

售價79折, NT316

內容簡介


從選地買地、揉合理念的建築設計、完善規劃行銷,
到成為心目中的理想主人;
一本給旅宿業新手的風格民宿打造指南。

民宿這樣開始:各界專家剖析打造民宿三大關鍵

◎建築師教你選地──民宿要蓋在哪裡?
農地可以買,但建造規則繁瑣;景色原始優美,很可能是不可開發的國有林地;更要留意畸零地與裡地……

◎餐飲業總裁教你服務──細節就是口碑
想單純當個熱情問候的主人?但是問了就要有相應行動才是真服務,否則不僅不是問候,還成了一種忽略;更要把握旅人從入住到離開的十二個關鍵相處時刻……

◎企劃公司負責人教你行銷──運用風格的號召力
就算有臉書,也還是不能忽略官網架設,才能完整呈現民宿理念與環境;而且在規劃民宿階段,就可以讓網站設計師開始參與……

氛圍這樣營造:精選全台23間民宿的設計風格  

從戶外與公共區域的休閒遊憩規劃、餐點設計,到房間內裝設與寢具洗漱用品,都可以融合主人的心意與巧思。書中從北到南,收藏23間風格民宿,有老屋改造的現代復古、不破壞環境的自然共生、華麗優雅的細膩歐風……展演空間不同的可能性。

理念這樣堅持:閱讀23位民宿主人的心路歷程


決定成為民宿主人的理由與背景,各有不同;可能是為了守護老家、活用綠地、找回生活節奏等等。他們走過困難與改變,屬於民宿的故事已然展開;你也能從自己的初衷,找出獨一無二的答案。

為你考量每一個民宿打造關鍵,讓理想不再空想,一步步準確前行。


◎找到結合民宿理想和現實條件的方法
各界達人分析打造民宿的關鍵考量,從環境選地、服務心法到官網行銷;讓理想少繞遠路,精準實現人生新目標。

◎ 剖析從建築外觀到室內裝修的設計理念
從打造通風口到漆料選擇,一次呈現如何因應日照、風向、溼度等氣候因素;以及從油漆、房間數量規劃、燈光到餐桌大小材質,都決定了如何完美呈現童趣、歐風、現代、生態等風格,同時讓旅客有最佳體驗。

◎分享決定回客率的餐飲和用品
以在地食材、健康料理和民宿主人的創意用心,變化出獨一無二的特色餐點。而從洗漱用品到寢具選擇,都是創造客人美好記憶點的機會;美好記憶一多,再訪的機率便大幅提升。

◎ 整理訂價策略和推廣管道
整理每間民宿的房價思維,讓新手民宿主人的訂價策略,從一開始就親近市場。再參考最受民宿主人歡迎的訂房網站平台,選出適當的合作對象。

◎公開民宿主人真誠的轉職故事
當新手面對打造民宿的每一個選擇評估,可以從23間民宿帶出的23段心路歷程,找到認同與勇氣。
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作者介紹

■作者簡介

SH美化家庭編輯部
本書由原「SH美化家庭雜誌」資深製作成員組成,並邀請國內知名設計師為客座主編群。

「SH美化家庭」相信唯有兼具快速雜誌資訊與深度研究圖書特質MOOK型態,是目前最適合對室內設計裝修有興趣的消費者所需。我們從35 年前開啟讀者與室內設計師、裝修專業人士的橋樑,也見證了每個世代對設計裝修完全不同的需求與看法。

SH 從雜誌走向MOOK,預見未來是必然的趨勢,因為讀者真正需要的是「設計好家的使用小百科」。現階段提升即將為「對家有疑惑的人」出版,全新的面貌深入了解每個類型讀者的內心,閱讀到連他們也不曾發現的需求,滿足他們對「人生與家庭」階段渴望,也是「新SH」與讀者間能保有永續的關係。

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