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食帖 21: 酒的全事典

食帖 21: 酒的全事典

作者 : 林江/ 编

出版社 : 中信出版集团股份有限公司

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定價 : NT 420

售價9折, NT378

內容簡介


《食帖》是一套探索有關食物的生活方式的圖書系列。《食帖21:酒》是《食帖》圖書系列的第21本。該本特集以“酒”為主題,展現了世界各地的酒文化,分享國內外各款經典酒品的制作方法與飲酒方式,追溯背后的歷史傳承,專訪國內外熱愛酒文化的美食家、釀酒師、攝影師、媒體人。內容充實,圖片精美,力求為讀者提供*有創意、*具價值感的閱讀體驗。
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