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皇上吃什么

皇上吃什么

作者 : 李舒/ 编

出版社 : 中信出版集团股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 410

售價9折, NT369

內容簡介


帝王的神秘遍佈日常,他們的“人間煙火”究竟氣象如何?
皇上和後宮佳麗一天吃幾頓飯?
禦膳房裡的廚子們什麼來頭?
滿漢全席是些什麼人在吃?
故宮授權的第一手檔案資料和高清大圖,起底清代宮廷飲食生活。
從細節著手,詳細講述了清朝皇宮內的飲食制度、花樣菜式、皇室食器、時節食俗,以及帝王們每個人在飲食上獨特的口味和嗜好等。權威的檔案、豐富的底料、精彩的插畫,還有滿滿的八卦精神,無時不在刷新你對於紫禁城裡帝王生活的認識和想像。
書末附有溥傑妻子愛新覺羅·浩記錄下來的三十道皇家菜譜,大飽眼福之餘,大可動手照做,享一回皇上才有的口福。
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